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2020年11月9日。紅酒膠帽指的應該是瓶口的塑料瓶封，一般采用軟木塞進行密封的葡萄酒，打塞后都會在瓶口處封上一層塑料瓶封，這一層塑料瓶封的作用主要是為了防止軟木塞發霉，保持瓶口干凈衛生。至于這一層膠帽的來歷，這個具體的時間也說不好，但是可以確定的是應該是在近100年到200年內，因為塑料瓶封是一種熱密封技術，通過將塑料膜加熱后包緊瓶口，一般都是機械化自動進行的。
最早的時候，葡萄酒生產商在瓶口加裝瓶帽是為了防止嚙齒類動物啃食軟木塞，以及避免象鼻蟲之類的蠕蟲鉆進瓶中。那時的瓶帽是用鉛做的，后來人們意識到鉛是有毒的，殘留在瓶口的鉛在倒酒的時候會進入酒中，進而危害人體健康。1996年，歐盟和美國同時立法，禁止使用鉛制的瓶帽。之后瓶帽多用錫、鋁或者聚乙烯材料制成。雖然現在人們已經意識到瓶帽的防蟲功能已經沒用了，但是卻并未摒棄瓶帽。就好像古代人們使用帶頂棚的床，是因為那時很多房子的屋頂是茅草蓋的，遇到暴風雨可能會掉下來。雖然現代社會大都是混凝土建筑，但還是有一些人喜歡帶頂棚的床。
軟木塞具有柔軟且彈性較強的特點，它有許多細密的小孔，當用它封緊瓶頸后，軟木經與酒液接觸就膨脹起來，塞緊了瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏；同時酒液還可以通過軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達到呼吸和發育的目的，在裝瓶后繼續完成其成熟過程。另外，軟木塞的成分浸泡到酒里，也會增加酒的結構感。
